روز سفید

روش تهیه خوراک مرغ با پستو

۴ دی ۱۳۹۵

روش تهیه خوراک مرغ با پستو

این غذا به دلیل داشتن سس پستو که عطر غنی از سیر دارد، بسیار خوش طعم است و پیشنهاد می کنیم دست کم یک بار آن را امتحان کنید.
مواد لازم:
  •     ورقه روغنی یا آلومینیومی
  •     ۱ عدد سینه مرغ
  •     ۱ عدد گوجه فرنگی
  •     ۲ قاشق غذاخوری سس پستو
  •     ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  •     نمک و فلفل سیاه
روش تهیه خوراک مرغ با پستو

طرز تهیه:

۱- فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲- ورقه روغنی را از وسط تا کرده و باز کنید.
۳- انتهای مارچوبه ها را با چاقو جدا کنید و آنها را روی ورقه آلومینیومی در کنار یکدیگر بچینید.
۴- روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه به آنها بزنید.
۵-سینه مرغ را روی مارچوبه ها بگذارید. روی آن نمک و فلفل سیاه بپاشید. روی آنها سس پستو را بریزید و در آخر، گوجه فرنگی را حلقه ای ببرید و روی سس بچینید.
۶- ورقه روغنی را روی مواد تا کنید و لبه های آن را ببندید.
۷- آن را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا همه مواد به طور کامل پخته شوند.

سس پستو

مواد لازم:

  •     ۲ پیمانه برگ های تازه ریحان
  •     ۲ حبه سیر
  •     یک چهارم پیمانه دانه کاج
  •     دو سوم پیمانه روغن زیتون
  •     نمک و فلفل سیاه
  •     نصف پیمانه پنیر پارمسان رنده شده

طرز تهیه:

۱-برگ های ریحان، سیر و دانه های کاج را درون غذاساز بریزید و مخلوط کنید تا به شکل پوره در بیایند.

۲- سپس روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را بیفزائید.
۳-اگر قصد دارید سس پستو را فریز کنید، نیمی از روغن زیتون را درون مواد مخلوط کنید و بقیه آن را روی سس درون ظرف ریخته و سپس در فریزر قرار دهید.
گردآوري : iranstyle.ir

The post روش تهیه خوراک مرغ با پستو appeared first on ایران استایل . مجله اینترنتی ، پورتال خبری و سبک زندگی.