روز سفید

لوبیا پلو شیرازی یک پیشنهاد ویژه

۲۹ شهریور ۱۳۹۵

لوبیا پلو شیرازی یک پیشنهاد ویژه

مواد لازم:

برنج = ۴ پیمانه
لوبیا چشم بلبلی= ۱ و ۱/۲ پیمانه
شوید خشک= به مقدار لازم
زردچوبه= نصف قاشق غذاخوری
مرغ یا گوشت پخته = به دلخواه

لوبیا پلو شیرازی یک پیشنهاد ویژه

طرز تهیه :

برنج را شسته همرا با نمک خیس میکنیم .
پس از این مدت اب را جوش اورده نصف قاشق غذاخوری زردچوبه به اب در حال جوش اضافه میکنیم و برنج را داخل اب میریزیم وقتی برنج روی اب امد لوبیای پخته شده را داخلش ریخته و آبکش میکنیم .

کف قابلمه ای را کمی روغن ریخته سیب زمینی ورقه ورقه میگذاریم کمی نمک و زعفران روی سیب زمینیها میدهیم سپس از مخلوط برنج و لوبیا لایه ای ریخته مقداری شوید خشک میپاشیم و دوباره برنج به همین ترتیب تالایه اخر که شوید پاشیده برنج را دم میکنیم.
میتوانیم کمی زعفران هم روی برنج بدهیم .
این پلو خوشمزه را همراه با مرغ یا گوشت و یا کباب تابه ای سرو کنید .

پورتال تاروت رنگی

The post لوبیا پلو شیرازی یک پیشنهاد ویژه appeared first on ایران استایل . مجله اینترنتی ، پورتال خبری و سبک زندگی.